Badaze lo conosce di sicuro : Frico !!!

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Cyrano

00lunedì 20 agosto 2007 21:01

Mi dicono piatto tipico friulano.
Magnato alla birreria di sauris , in prov di udine.

E' una sorta di "tortino" di patate e formaggio , davvero buono...

Cinanikanka

badaze

00martedì 21 agosto 2007 21:06

Si che conosco. Non era un piatto che faceva mia nonna allora l'ho sempre mangiato nelle sagre o negli agriturismi.

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