C'era una volta un giovane pastore, che aveva voglia di sposarsi e conosceva tre sorelle, tutte e tre talmente belle, che la scelta risultava difficile e lui non sapeva proprio a chi dare la preferenza. Domandò consiglio a sua madre, che disse: " Invitale tutte e tre, offri loro del formaggio e guarda come lo tagliano ".
Così fece, la prima inghiottì il formaggio con la crosta, la seconda tagliò la crosta così in fretta, ma così in fretta, che con la crosta levò anche il buono e buttò via tutto assieme. La terza levò la crosta per bene, non troppo nè troppo poco. Il pastore raccontò tutto a sua madre, che disse: " Sposa la terza ".
Così fece e visse felice e contento.
